শান মালয় চিকেন বিরিয়ানি মিক্স দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার রন্ধনঐতিহ্যের এক অনন্য মিলনস্থল — যেখানে পাকিস্তানি বিরিয়ানির গভীর সুগন্ধ মিলিত হয়েছে মালয়েশিয়ান রান্নার তেঁতুল ও শসার বিশেষ টক স্বাদের সঙ্গে। Shan Foods-এর এই বিশেষ মশলার মিশ্রণটি ৬০ গ্রামে তৈরি করে দেয় ৮ জনের জন্য একটি আকর্ষণীয়, টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের চিকেন বিরিয়ানি — যা রুটিন বিরিয়ানি থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই। সম্পূর্ণ হালাল সার্টিফাইড।
শান মালয় চিকেন বিরিয়ানি মিক্স পাকিস্তানি ও মালয়েশিয়ান রন্ধনশৈলীর এক অসাধারণ সমন্বয়। এই বিশেষ মশলা মিশ্রণে তেঁতুল (Tamarind), শসা ও তরকারির পাতার (Curry Leaves) ব্যবহার একে অন্য সব বিরিয়ানি থেকে আলাদা করে তোলে। ফলে বিরিয়ানিতে পাওয়া যায় একটি তাজা টক স্বাদ যা গরম মশলার উষ্ণতার সঙ্গে মিলিয়ে তৈরি করে এক অনন্য অভিজ্ঞতা। Shan Foods ISO 9001:2015 সার্টিফাইড কারখানায় সর্বোচ্চ মানের নিশ্চয়তায় এই পণ্যটি তৈরি করে।
মালয় চিকেন বিরিয়ানির বিশেষত্ব হলো এর সতেজ ও হালকা স্বাদ। তেঁতুলের মৃদু টক, শসার সতেজতা এবং তরকারির পাতার বিশেষ সুগন্ধ মিলিয়ে তৈরি হয় এমন একটি বিরিয়ানি যা ভারী মশলার ঘনত্ব ছাড়াই সম্পূর্ণ তৃপ্তিদায়ক।
Shan Foods ১৯৮১ সালে প্রতিষ্ঠিত এবং বর্তমানে ৬৫টিরও বেশি দেশে রপ্তানিকৃত। ISO 9001:2015 সার্টিফাইড, সম্পূর্ণ হালাল।
শান মালয় চিকেন বিরিয়ানি মিক্স মালয়েশিয়ান রন্ধনশৈলীর বিশেষ চিকেন বিরিয়ানির প্রামাণিক স্বাদ ঘরে তৈরি করতে সাহায্য করে।
নিরামিষ (Vegetarian)
| ব্র্যান্ড | Shan (শান) |
| পরিমাণ | 60 গ্রাম (2.11 oz) |
| বিশেষত্ব | নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত |
| স্বাদ | মালয় চিকেন বিরিয়ানি |
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | Shan Foods (শান ফুডস) |
| ডায়েট ধরন | নিরামিষ (Vegetarian) |
| বিশেষত্ব | নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত |
| স্বাদ | মালয় চিকেন বিরিয়ানি |
| রন্ধনশৈলী | মালয়েশিয়ান, পাকিস্তানি |
| প্রস্তুতকারক | Shan Foods (শান ফুডস) |
| কন্টেইনার ধরন | এয়ারটাইট ব্যাগ, বাক্স |
| অ্যালার্জি তথ্য | ⚠️ সালফাইট, তিল, সরিষা, গ্লুটেন ও ট্রি নাটের সামান্য উপস্থিতি থাকতে পারে। |
| মান সনদ | ISO 9001:2015 | হালাল সার্টিফাইড |
| নেট ওজন | 60 গ্রাম (2.11 oz) |
| পরিবেশন সংখ্যা | ৮ জন |
মালয় চিকেন বিরিয়ানিতে তেঁতুল, শসা ও তরকারির পাতা ব্যবহার করা হয় যা বিরিয়ানিতে একটি বিশেষ টক-সতেজ স্বাদ যোগ করে। এটি মালয়েশিয়ান রন্ধনশৈলীর প্রভাবে তৈরি একটি হালকা ও সতেজ ধাঁচের বিরিয়ানি।
এই মিশ্রণটি বিশেষভাবে মুরগির বিরিয়ানির জন্য তৈরি। তবে চাইলে সবজি বিরিয়ানিতেও ব্যবহার করা যায়।
তেঁতুলের পেস্ট বা কাঁচা তেঁতুল বাংলাদেশের যেকোনো বাজারে পাওয়া যায়। প্যাকেটের রেসিপিতে ১ কাপ তেঁতুলের পেস্ট ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
হ্যাঁ, Shan Foods-এর সকল পণ্য আন্তর্জাতিকভাবে হালাল সার্টিফাইড।
Qadar World-এর অনলাইন স্টোরে পাওয়া যাচ্ছে। সারা বাংলাদেশে হোম ডেলিভারি দেওয়া হচ্ছে।