শান পিলাউ বিরিয়ানি মিক্স মুঘল রান্নাঘরের সমৃদ্ধ ও সুগন্ধি পিলাউ বিরিয়ানির অনন্য স্বাদ ঘরে নিয়ে আসে। পিলাউ ও বিরিয়ানির মধ্যবর্তী এই রান্নাটি অন্য বিরিয়ানির তুলনায় কম তেল-মশলায় তৈরি হয় এবং স্বাদে হালকা ও সুগন্ধি। ৬০ গ্রামের একটি প্যাকেটে ৮ জন পরিবেশন সম্ভব। কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই, কোনো কৃত্রিম রং নেই। সম্পূর্ণ হালাল।
শান পিলাউ বিরিয়ানি মিক্স বিরিয়ানি ও পিলাউয়ের মধ্যবর্তী একটি বিশেষ রান্নার জন্য তৈরি — যেখানে মুঘলাই সুগন্ধি মশলার গভীরতা বজায় থাকে, কিন্তু ঝালের মাত্রা অনেক কম। এটি পরিবারের ছোটদের এবং ঝাল পছন্দ না করা সদস্যদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। পিলাউ বিরিয়ানিতে পেঁয়াজ বেরেস্তা ওপরে ঢেলে পরিবেশন করা হয়, যা একটি অতিরিক্ত মিষ্টি-ক্যারামেলাইজড সুগন্ধ যোগ করে।
পিলাউ বিরিয়ানির বিশেষত্ব হলো এর সুগন্ধি হালকা স্বাদ। মুঘলাই মশলার সুক্ষ্ম সমন্বয়ে প্রতিটি চালে ও মাংসে থাকে সুগন্ধির হালকা আস্তর, যা খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে করে তোলে মার্জিত ও পরিপূর্ণ।
শান পিলাউ বিরিয়ানি মিক্স সমৃদ্ধ ও সুগন্ধি মশলার নিখুঁত মিশ্রণে বিরিয়ানি ও পিলাউয়ের অনন্য সমন্বয় তৈরি করতে সাহায্য করে।
নিরামিষ (Vegetarian)
| ব্র্যান্ড | Shan (শান) |
| পরিমাণ | 60 গ্রাম (2.11 oz) |
| বিশেষত্ব | নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত |
| স্বাদ | পিলাউ বিরিয়ানি |
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | Shan Foods |
| রন্ধনশৈলী | পাকিস্তানি, ভারতীয় (মুঘলাই) |
| কন্টেইনার ধরন | এয়ারটাইট ব্যাগ, বাক্স |
| অ্যালার্জি তথ্য | ⚠️ সালফাইট, তিল, সরিষা ও ট্রি নাটের সামান্য উপস্থিতি থাকতে পারে। |
| মান সনদ | ISO 9001:2015 | হালাল সার্টিফাইড |
| নেট ওজন | 60 গ্রাম (2.11 oz) |
| পরিবেশন সংখ্যা | ৮ জন |
পিলাউ বিরিয়ানি সাধারণ বিরিয়ানির তুলনায় কম ঝাল, কম তেল এবং বেশি সুগন্ধি। এতে পেঁয়াজ বেরেস্তা ওপরে ঢেলে পরিবেশন করা হয় যা স্বাদে মিষ্টির আস্তর যোগ করে।
হ্যাঁ, পিলাউ বিরিয়ানি কম ঝালের কারণে শিশুদের জন্য তুলনামূলকভাবে বেশি উপযুক্ত। তবে পরিমাণে সামান্য কম মশলা ব্যবহার করা ভালো।
মাংস রান্নার শেষে দই মেশালে বিরিয়ানির ঝোল হালকা টক ও ক্রিমি হয় যা পিলাউ বিরিয়ানির বিশেষ স্বাদের অংশ।
Qadar World-এর অনলাইন স্টোরে পাওয়া যাচ্ছে। সারা বাংলাদেশে হোম ডেলিভারি।