শান স্পেশাল বোম্বে বিরিয়ানি মিক্স উপমহাদেশের রন্ধনঐতিহ্যের এক সত্যিকারের উত্তরাধিকার — বোম্বে বিরিয়ানির প্রামাণিক স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে। পাকিস্তানের বিশ্বখ্যাত Shan Foods-এর এই বিশেষ মশলার মিশ্রণটি তৈরি হয়েছে লবণ, লাল মরিচ, হলুদ, ধনিয়া, এলাচ, আজোয়াইন, মেথি পাতা, শুকনো আমের গুড়াসহ বাছাইকৃত ১৪টি প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে। কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই, কোনো কৃত্রিম খাদ্য রং নেই। ৬০ গ্রামের একটি প্যাকেট দিয়ে ৮ জন পরিবেশন করা যায়। সম্পূর্ণ হালাল সার্টিফাইড এবং নিরামিষভোজীদের জন্যও উপযুক্ত। বিশ্বের ৬৫টিরও বেশি দেশে রপ্তানিকৃত এই পণ্যটি এখন Qadar World-এ পাওয়া যাচ্ছে।
শান স্পেশাল বোম্বে বিরিয়ানি মিক্স উপমহাদেশীয় রন্ধনসভ্যতার এক সত্যিকারের উত্তরাধিকার। পাকিস্তানের শীর্ষস্থানীয় মশলা প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান Shan Foods ১৯৮১ সাল থেকে বিশ্বের রান্নাঘরে এই বিশেষ স্বাদটিকে পৌঁছে দিয়ে আসছে। বর্তমানে ৬৫টিরও বেশি দেশে রপ্তানিকৃত এই পণ্যটি ISO 9001:2015 সার্টিফাইড কারখানায়, সর্বোচ্চ স্বাস্থ্যবিধি মেনে তৈরি হয়। এই একটি প্যাকেটেই লুকিয়ে আছে বোম্বে বিরিয়ানির সেই বহুস্তরীয় স্বাদের রহস্য — যা এতদিন শুধু অভিজ্ঞ রাঁধুনির হাতেই সম্ভব ছিল।
✅ কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই। ✅ কোনো কৃত্রিম খাদ্য রং নেই।
শান বোম্বে বিরিয়ানি মিক্স দিয়ে রান্না করা বিরিয়ানিতে পাওয়া যায় একটি বহুস্তরীয় স্বাদের অভিজ্ঞতা। সবুজ এলাচ ও লবঙ্গের উষ্ণ সুবাস, শুকনো আমের গুড়ার হালকা টক স্পর্শ, আজোয়াইনের সূক্ষ্ম তীক্ষ্ণতা এবং মেথি পাতার গভীর সুগন্ধ একত্রে তৈরি করে এমন একটি স্বাদ যা প্রতিটি গ্রাসে নতুন অনুভূতি জাগায়। ভাতে মশলার গাঢ় কমলা-লাল রঙ এবং মাংসের স্তরে সুগন্ধির গভীর প্রলেপ মিলিয়ে সামগ্রিক খাওয়ার অভিজ্ঞতাটিকে করে তোলে অতুলনীয়।
Shan Foods ১৯৮১ সালে পাকিস্তানে প্রতিষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠানটি রেডি-টু-কুক মশলার প্যাকেটের পথিকৃৎ এবং বর্তমানে বিশ্বের ৬৫টিরও বেশি দেশে তাদের পণ্য রপ্তানি হচ্ছে। ISO 9001:2015 মান নিয়ন্ত্রিত কারখানায় সর্বোচ্চ স্বাস্থ্যবিধি মেনে উৎপাদিত প্রতিটি পণ্য বাংলাদেশসহ সারা বিশ্বের পাকিস্তানি ও ভারতীয় রান্নার ভক্তদের কাছে একটি বিশ্বস্ত নাম।
বিরিয়ানি দক্ষিণ এশিয়ার সমৃদ্ধ রন্ধনসংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। বোম্বে বিরিয়ানি মুম্বাইয়ের রাস্তার খাবারের ঐতিহ্য থেকে জন্ম নেওয়া একটি বিশেষ ধারা, যেখানে মুঘলাই গরম মশলার সঙ্গে মিলিত হয়েছে মারাঠি রান্নার টক-ঝাল স্বাদ। শান ফুডস সেই ঐতিহ্যবাহী রেসিপিকে প্রতিটি ঘরের রান্নাঘরে পৌঁছে দিয়েছে, যাতে পরিবারের প্রতিটি বিশেষ মুহূর্তকে — ঈদ, কোরবানি বা সাপ্তাহিক পারিবারিক ভোজ — করে তোলা যায় আরও স্মরণীয়।
শান বোম্বে বিরিয়ানি মিক্স উপমহাদেশীয় রন্ধনঐতিহ্যের প্রামাণিক বোম্বে বিরিয়ানির স্বাদ তৈরি করতে সাহায্য করে, যা সত্যিকার অর্থেই উপমহাদেশীয় রন্ধনশীলতার এক অমূল্য উদাহরণ।
নিরামিষ (Vegetarian)
| ব্র্যান্ড | Shan (শান) |
| পরিমাণ | 60 গ্রাম (2.11 oz) |
| বিশেষত্ব | নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত |
| স্বাদ | বোম্বে বিরিয়ানি |
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | Shan (শান) |
| ডায়েট ধরন | নিরামিষ (Vegetarian) |
| বিশেষত্ব | নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত |
| স্বাদ | বোম্বে বিরিয়ানি |
| রন্ধনশৈলী | পাকিস্তানি, ভারতীয় |
| প্রস্তুতকারক | Shan Foods (শান ফুডস) |
| কন্টেইনার ধরন | এয়ারটাইট ব্যাগ, বাক্স (Airtight Bag in a Box) |
| উপাদান | লবণ, লাল মরিচ, পাপরিকা, হলুদ, ধনিয়া, সবুজ এলাচ, আজোয়াইন, মেথি পাতা, শুকনো আমের গুড়া, গোলমরিচ, লবঙ্গ, রসুন, সাইট্রিক অ্যাসিড, মালটোডেক্সট্রিন |
| অ্যালার্জি তথ্য | সালফাইট, তিল, সরিষা, গ্লুটেন ও ট্রি নাটের সামান্য উপস্থিতি থাকতে পারে |
| UPC | 788821001446 |
| মান সনদ | ISO 9001:2015 | হালাল সার্টিফাইড |
| নেট ওজন | 60 গ্রাম (2.11 oz) |
| প্যাকেজ ওজন (আনুমানিক) | 0.12 কিলোগ্রাম |
| পরিবেশন আকার | ১০ গ্রাম প্রতি পরিবেশন |
| প্রতি প্যাকেট পরিবেশন সংখ্যা | ৫ |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ক্যালরি (Energy) | ১০ ক্যালরি |
| মোট ফ্যাট (Total Fat) | ০ গ্রাম |
| সোডিয়াম (Sodium) | ১৬৭ মিলিগ্রাম (দৈনিক মানের ৭%) |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | ২ গ্রাম (দৈনিক মানের ১%) |
| ডায়েটারি ফাইবার | ১ গ্রাম (দৈনিক মানের ৪%) |
| চিনি (Sugars) | ০ গ্রাম |
| প্রোটিন (Protein) | ০ গ্রাম |
* দৈনিক মান ২,০০০ ক্যালরির খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে নির্ধারিত।
৬০ গ্রামের একটি প্যাকেট দিয়ে ৮ জন পরিবেশন করা যায়। তবে মাংস ও চালের পরিমাণ অনুযায়ী এই সংখ্যা কম-বেশি হতে পারে।
না। Shan Foods নিশ্চিত করেছে যে শান স্পেশাল বোম্বে বিরিয়ানি মিক্সে কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই এবং কোনো কৃত্রিম খাদ্য রং নেই।
হ্যাঁ, মশলার মিশ্রণটি নিজে সম্পূর্ণ নিরামিষ উপাদানে তৈরি এবং নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত। আলু ও সবজি দিয়েও এই মিক্স ব্যবহার করে সুস্বাদু বিরিয়ানি রান্না করা যায়।
হ্যাঁ, Shan Foods-এর সমস্ত পণ্য আন্তর্জাতিকভাবে হালাল সার্টিফাইড। বাংলাদেশের মুসলিম পরিবারগুলো সম্পূর্ণ নিশ্চিন্তে এই পণ্য ব্যবহার করতে পারবেন।
শুকনো আমের গুড়া (Dried Mango Powder) বোম্বে বিরিয়ানির অন্যতম বৈশিষ্ট্যপূর্ণ উপাদান। এটি বিরিয়ানিতে একটি হালকা টক স্বাদ যোগ করে, যা গরম মশলার উষ্ণতার সঙ্গে মিলিয়ে তৈরি করে বোম্বে বিরিয়ানির সেই অনন্য বহুস্তরীয় স্বাদ।
শান স্পেশাল বোম্বে বিরিয়ানি মিক্স মুরগি, খাসি এবং গরুর মাংস — সব ক্ষেত্রেই সমানভাবে ব্যবহার করা যায়। প্যাকেটের নির্দেশনা অনুযায়ী মুরগির জন্য ২ কাপ এবং গরু/খাসির জন্য ৪ কাপ পানি ব্যবহার করতে হয়।
এই পণ্য উৎপাদনের কারখানায় সালফাইট, তিল, সরিষা, গ্লুটেন ও ট্রি নাট-সম্পর্কিত উপাদান প্রক্রিয়াজাত হয়, তাই সামান্য উপস্থিতির সম্ভাবনা রয়েছে। গ্লুটেন বা বাদামে অ্যালার্জি আছে এমন ব্যক্তিরা সতর্কতার সঙ্গে ব্যবহার করুন।
Shan Foods ১৯৮১ সালে পাকিস্তানে প্রতিষ্ঠিত হয়। বর্তমানে তারা বিশ্বের ৬৫টিরও বেশি দেশে পণ্য রপ্তানি করে এবং তাদের সমস্ত পণ্য ISO 9001:2015 সার্টিফাইড কারখানায় আন্তর্জাতিক মানদণ্ড মেনে তৈরি হয়।
প্যাকেটের পেছনে রেসিপি মুদ্রিত থাকে, তবে এটি সাধারণত ইংরেজি ও উর্দুতে। Qadar World-এর পণ্যপাতায় আপনি বাংলায় সম্পূর্ণ রেসিপি পাবেন।
এই পণ্যটি এখন Qadar World-এর অনলাইন স্টোরে পাওয়া যাচ্ছে এবং সারা বাংলাদেশে হোম ডেলিভারি দেওয়া হচ্ছে। অর্ডার করুন এবং ঘরে বসেই পান বিশ্বমানের পাকিস্তানি মশলা।